На фабрике, чья продукция знакома каждому петербуржцу, ребята познакомились с особенностями производства кондитерских изделий. В преддверии Нового Года гимназисты увидели линии по производству тортов и пирожных, узнали о работе кондитеров, пекарей и других работников.

После экскурсии учащиеся смогли продегустировать свежайшие пирожные и торт, сделанный специально для них. Завершилось все фотосессией с символом кондитерских «Север-Метрополь» — белым медведем.