Во время экскурсии гимназисты увидели весь процесс изготовления пломбира, сорбета и джелато — от смешивания ингредиентов до заморозки и упаковки. Учащиеся также посетили музейную экспозицию при фабрике, где ознакомились с историей становления производства мороженого, узнали имена исторических личностей, которые внесли свой вклад в технологию производства, ознакомились с приспособлениями, ингредиентами и рецептурами, которые применяются на фабрике. Экскурсовод поделился с ребятами историей создания первого мороженого и его распространения по всему миру, учащиеся научились различать различные сорта этого холодного десерта. Также гимназисты приняли непосредственное участие в изготовлении мороженого. Экскурсия закончилась дегустацией продукции фабрики, на которой дети смогли попробовать неограниченное количество мороженого всех сортов, производимых на фабрике. Гимназистам очень понравилась эта познавательная и вкусная экскурсия. Некоторые ребята признались, что хотели бы получить профессию, связанную с пищевыми технологиями, и пойти работать на фабрику мороженого.